Somos fanáticos de la barbacoa, de la cocina a fuego lento y de toda la cocina hecha con cariño. Cocinamos en barbacoa, en parrilla, en kamado japones…. Usamos smoker para ahumar…. ofyr, cajas chinas y cualquier sistema de cocina a la brasa que cocine a fuego lento.

¡¡¡¡La barbacoa une a las personas, este es nuestro lema!!!!

Viajamos por medido mundo para traernos platos e ideas que luego interpretamos en nuestro Planeta barbacoa con el fin de que puedas probar la cocina en barbacoa que se hace en el planeta tierra.

Queremos compartir con todos vosotros nuestros trucos y técnicas de cocina con fuego y para ello disponemos de nuestra escuela de cocina con brasa el Barbacoa Club, que desde hace mas de 10 años impartimos formación en cocina a la brasa.